台北中山餐廳｜BLAnC.中山 2020父親節限定套餐 #威靈頓鴨胸 #鮮蚵磚餅 #鐵鍋鬆餅 從開胃菜到甜點道道美味不踩雷
2020父親節大餐推薦！
覺得住台北的朋友好幸福，可以品嘗到BLAnC.的創意美味料理
今年BLAnC.7/14-8/9更推出了父親節限定套餐，只要在期間內都可以預約哦！
這篇快快分享給大家，期間限定的父親節餐點大家快預約，錯過就可能不知道要等何時（懇求）
父親節即將來臨，相信每個人對於父親這角色在心裏的位置都是不可替代的
最近翻起相簿，找到我小時候跟爸爸的合照，感覺我就是一個很搗蛋調皮的小孩
特別與莎拉和大衛的合照併在一塊兒，有一種說不出的甜蜜幸福滋味
女兒是爸爸的最愛，這我一點我無法反駁～～
或許有時候很難對著爸爸說出我愛你這三個字
但～可以在特別的節日裡，帶著爸爸一起品嘗美食去
直接進入正題！！
帶大家前往位於中山捷運站附近的BLAnC.中山，一起視吃品嘗2020父親節限定套餐
說真的，BLAnC.我每次吃都覺得好驚艷，就算吃過的餐點也不會膩
這回全新7/14-8/9父親節套餐限定也非常用心，從開胃菜、主餐到甜點餐餐都到味，吃過肯定跟我一樣會回味無窮～～
隱身在巷弄內，老屋改造的二樓BLAnC.餐廳
跟我一樣搭捷運而來的朋友，只要從中山站四號出口走路過來，大約不到五分鐘就可抵達
BLAnC.中山
地址：10491台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓 （中山捷運4號出口步行五分鐘）
電話：02 2568 1758
營業時間：星期一公休｜星期二13:00–21:00｜星期三～日11:30–21:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/BLAnC.NO.7/
踏上復古花磚階梯上二樓去吧！！
店內非常溫馨又明亮，我這次是晚餐時間過來的
BLAnC.中山的店內環境就是給人一種非常安心舒適的氛圍
以白色和黑色為主色，搭配著木質擺設，清新簡約
座位區有雙人、四人和多人位置
建議先預約，因為我這次來一樣幾乎座無虛席，事先預約的客人一桌一桌抵達
BLAnC.中山不只可以品嘗到美味餐點，店內竟然有這小區域就像迷你市集般，非常吸引我（我超愛逛市集的）
這裡有一些闆娘親手挑選的好物，大家下次來可以好好逛一下
我被髮飾燒到不行，離開前挑了幾組結帳去^^
父親節雙人套餐NT$1199+10% 7/14-8/9父親節套餐限定
。堅果胡麻醬燻雞沙拉
。鮮蚵磚餅 / 可換成剝皮辣椒磚餅
。主廚濃湯和手工起司麵包
。威靈頓鴨胸佐太妃糖蘋果醬
。牛肝菌菇燉飯
。芒果鐵鍋鬆餅 / 可換成綜合水果鐵鍋鬆餅
。飲品 咖啡或是紅茶。二杯
堅果胡麻醬燻雞沙拉
清爽又開胃的前菜沙拉，滿滿一盤新鮮蔬菜、堅果和燻雞肉
完全可以感受到BLAnC.的用心，就是希望給大家吃得開心又健康
光是還沒吃就充滿視覺饗宴，有翠綠可口的綠色蔬菜、番茄和雙色甜椒
厲害的是還撒上堅果不手軟，讓這盤生菜沙拉超爽口，吃起來完全不膩
營養滿點的沙拉盤！！
鮮蚵磚餅
若不吃鮮蚵口味，也可以換成剝皮辣椒磚餅
私心推薦一定要吃吃鮮蚵口味，父親節限定，連不敢吃蚵仔的我竟然吃光啦！！！好不好吃，最後空盤會說話XD
熱騰騰的鮮蚵磚餅隨著鐵鍋一起上桌
讓人充滿好奇心，想快點切開瞧瞧裏頭有哪些餡料
一刀切開脆餅，濃郁的起司緩緩流出
香味撲鼻而來，在濃郁的起司餡內有滿滿的韭菜和由嘉義東石直送的鮮蚵
韭菜和蚵仔的搭配是不是讓人想到古早味的蚵嗲
但我只能說這口感和味道跟蚵嗲完全大不同！！！
吃過還會讓人回味的鮮蚵磚餅，味道超棒的，BLAnC.透過白酒醃製等處理，讓鮮蚵沒有令我害怕的腥味
讓人吃了一口還會想再吃，太厲害了這道，外面絕對吃不到
主廚濃湯和手工起司麵包
主廚濃湯非常好喝，濃郁的奶香味喝起來超順口
搭配著手工起司麵包享用，有一種簡單美味的幸福感油然而生
威靈頓鴨胸佐太妃糖蘋果醬
主餐上桌了！！
威靈頓鴨胸佐太妃糖蘋果醬
做法繁複的威靈頓鴨胸，淋上BLAnC.自製的太妃糖蘋果醬，吃起來相當爽口不膩
這樣的組合真的很厲害！！
吃過威靈頓牛排，但我第一次吃到威靈頓鴨胸，真心覺得比牛排還好吃啦，味道料理的恰到好處，鴨胸肉質軟嫩多汁完全不乾柴
烤得酥酥脆脆的外皮包裹著來自宜蘭的櫻桃煙燻鴨胸
把鴨胸本身的肉汁都鎖住，切開品嚐到那鮮嫩口感，
一口吃下酥皮、蘑菇泥和煙燻鴨胸，讓人真的很感動（心情激動！！怎麼可以這麼好吃）
瞧瞧著鴨胸剖面，真的讓人食指大動！！
軟嫩多汁，搭配一旁的太妃糖蘋果醬和蘋果，鹹甜清爽不膩口
外皮酥香，鴨胸多汁，口感層次相當豐富
牛肝菌菇燉飯
來BLAnC.不能錯過他們的燉飯
口感相當到味，吃得到略帶米心的口感
父親節期間推出的牛肝菌菇燉飯趁熱一口一口滑順好吃，吃完這道就覺得很有飽足感了說，超滿足
中間是擁有獨特香氣的牛肝菌菇，搭配著吃滑嫩可口，味道也真的一級棒
綠色點綴的是芝麻葉，整個鐵鍋內的食物通通都可以吃
飲品
基本套餐附的是紅茶或咖啡（任選兩杯）
也可以跟我一樣加價購選其他飲品，BLAnC的飲品也是沒在馬虎的
我超愛這杯抹茶檸檬，喝起來就是有抹茶香氣又略帶酸甜，冰涼不苦澀
另一杯是黑糖維也納咖啡吸睛指數百分百，綿密不膩口的鮮奶油撒上黑糖粉，搭配著黑咖啡喝起來超好喝，幸福感湧上
芒果鐵鍋鬆餅
夏天當季的芒果當然要品嘗，來自我們台南的愛文芒果唷！！吃起來就是這麼親切
這道也可換成綜合水果鐵鍋鬆餅
不過芒果鐵鍋鬆餅是夏天限定，別錯過了
征服味蕾的愛文芒果丁和BLAnC.令人著迷的鐵鍋鬆餅
芒果底下還有香草冰淇淋和鮮奶油，這樣的組合真的超合拍！！
就算吃飽了，還是有甜點胃的空間
好喜歡他們家的鐵鍋鬆餅，外脆內嫩，蛋香味十足
搭配新鮮芒果丁就是大滿足
台北的朋友們，還是近期前往台北的你們
快預約！！！
父親節大餐還沒想好餐廳，不用再考慮啦，就選BLAnC.吧～
中山美食我推薦BLAnC. 道道餐點不讓我失望，吃得我幸福滿滿
相信家庭聚餐，或者帶著爸爸一起前往都能吃得很滿意
BLAnC.中山
地址：10491台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓 （中山捷運4號出口步行五分鐘）
電話：02 2568 1758
營業時間：星期一公休｜星期二13:00–21:00｜星期三～日11:30–21:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/BLAnC.NO.7/
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