柯蘿依Chloe

高雄吃到飽餐廳推薦喜憨兒創作料理！位於高雄文山特區的喜憨兒創作料理是間限時不限量讓人吃飽飽又感到暖心的餐廳，非常推薦大家來這裡用餐，餐廳正對面就有付費停車場，不用擔心停車問題，最棒的是享受美食還能做公益，也為努力的憨兒們加油打氣！

喜憨兒創作料理已開業近13個年頭，餐廳內有近百道現點現做的料理，不定時推出新菜色，想吃生魚片、壽司、蒸物、炸物、烤物、鍋物、甜品等多種料理，在喜憨兒創作料理都能大飽口福，真心覺得CP值相當高的吃到飽餐廳，其中讓我印象最深刻的有南洋叻沙海鮮鍋、BBQ雞肉串、泰式檸檬蝦、酪梨鮪魚軍艦壽司、起司辣炒雞......，喜憨兒創作料理是會讓我想推薦親朋好友以及再次回訪的餐廳喔！

這麼高CP值又能做愛心的吃到飽餐廳不能只有我知道，一定要在大大分享給大家！喜憨兒創作料理的餐點非常多樣化，精緻又美味，平日假日用餐人潮不少，建議大家要先預約才確保有位置好品嘗憨兒們精心準備的料理喔！平日午餐為495/人；平日晚餐、假日午晚餐則為595/人，另收10%服務費，以吃到飽這價位我真心覺得很超值，畢竟喜憨兒創作料理的食材都真材實料，加上很用心工作的憨兒們的努力，說什麼都想好好支持他們！

用餐位置也有提供兒童椅，事先預訂提出的話，餐廳都會幫忙準備唷！非常貼心

另外也有一個人的吧檯座位區，獨自用餐不尷尬

那天我前來用餐是中午時段，老實說一開店不到一會兒就滿席了呢！

飲料冰品區

提供不少飲品選擇，讓我眼睛一亮的就是這裡的冰是選用老字號枝仔冰城的耶！非常好吃

基本上吃到飽的規則就是吃多少拿多少，珍惜食材不浪費，自助點餐區的品項真的非常多，我算了一下真的將近一百種不誇張，從冷食生魚片、壽司、蒸物、炸物、烤物、鍋物甜品、飲料、冰品．．．應有盡有，不怕大家吃，就怕自己胃不夠大！限時不限量的吃法實在很過癮

甜品櫃中也滿滿甜點吸引著我，一進來我就盯著這櫥櫃看，想說一定要留甜點胃來吃，這裡也能品嚐得到喜憨兒烘焙製作的蛋糕喔，真的覺得好好吃啊！

點餐方式很簡單，只要拿著自己專屬桌號的小夾子，在點餐牌上夾上就可以，現點現做，稍後親切的憨兒就會幫我們端餐點上桌喔！

喜憨兒靠自己的力量學習與工作，看到他們認真料理的模樣，實在讓人非常感動，品嚐餐點的時候更能感受到他們的用心

喜憨兒創作料理選用的食材很新鮮，在半開放式的透明櫥窗內都可以看得見，點餐的時候看到這些食材會讓人更迫不及待品嚐憨兒們手作的料理了！

選擇非常多，這裡採用單點的方式，基本上每盤的份量約一～二人份，我覺得食量大的朋友真的可以先點一輪呢～看到這些讓人垂涎欲滴的餐點一盤一盤上桌，實在太誘人了！喜憨兒創作料理真的讓我很驚艷，口味上和精緻度都很優質，像是壽司類的我就回點了不少，那醋飯味道比例真的搭配得剛剛好！

接下來就來分享我這次在喜憨兒創作料理品嚐了哪些美味餐點吧！

生魚片壽司冷食區

▲蝦卵手卷、鮮蝦手卷、玉米手卷，完全不輸日料店啊！

▲鮭魚卵軍艦壽司、黃金泡菜軍艦壽司。現點現做的就是如此新鮮，那晶澄的鮭魚卵彷彿像寶石般的透亮，讓人胃口大開，最棒的就是醋飯了，米粒軟硬適中，滋味也剛剛好，讓人會想再多點一份！

▲酪梨鮪魚軍艦壽司，強力推薦大家點！！酪梨和鮪魚竟如此的match，搭配那滋味實在很有記憶點～超好吃！

▲綜合堅果稻荷壽司。鹹甜適中吃起來相當有口感，豐富的堅果卡滋卡滋在嘴裡好滿足

▲魚卵沙拉，搭配著生菜和蘆筍吃起來很爽口喔！

▲涼拌櫻桃鴨捲。端上這盤也太讓人視覺療癒了吧，彷彿像是卡布里沙拉的配色

▲泰式檸檬蝦，酸酸辣辣的好滋味讓人意猶未盡啊！

烤物區

就像是來到日式料理居酒屋，烤物選擇也好多，大約有十來種，真的讓人好滿足，通通想吃一遍

▲烤牛蒡天婦羅，香脆好吃，搭配柴魚片入口更有一番風味

▲烤杏鮑菇，撒上七味粉，一口咬下鮮甜多汁不誇張！

▲BBQ雞肉串，肉質鮮甜飽滿，刷上獨門烤肉醬汁，讓人想再來一串

炸物區

炸物料理有脆皮薯條、野菜百頁豆腐、酥炸松阪豬、脆皮肥腸．．．其中最愛就是炸蝦和雞翅了

▲酥炸海老天婦羅，這香酥的麵衣實在讓人難以抗拒，一口咬下就能吃到鮮甜的蝦子，大人小孩都很喜歡的一道料理

▲紐澳良雞翅，微辣鹹香很好吃，外皮炸得酥酥脆脆的好涮嘴啊！

煮物區

在煮物區可以吃到日式、韓式、中華等家常料理，這區點餐率也相當高呢！

▲韓式辣炒豬五花，香辣好帶勁，豬五花肉片和韓式年糕一起搭配著吃很對味

▲鮮菇絲瓜，來點清爽的蔬菜這裡也提供了不少選擇，向這道絲瓜我就覺得吃起來相當爽口呢！

▲塔香蛤蠣，沙茶與九層塔香氣撲鼻而來，一顆顆蛤蠣讓人瞬間秒吃完

▲胡椒蝦，沒看錯竟然有海產店必點的胡椒蝦，蝦子新鮮度很讚啊！

蒸物區

連港點也能吃到，小籠湯包、燒賣等蒸煮料理，也是讓人大飽口福

▲粵式燒賣，魚子燒賣我喜歡，我點了兩次，實在喜歡港點啊我！
 

鍋物區

讓人驚艷連連的喜憨兒創作料理餐廳，一次推出四種鍋物（南洋叻沙海鮮、味噌鮮魚、蒜頭蛤蠣、養生百菇），獨享或兩人一起吃都覺得很滿足，不僅湯頭味美濃郁，湯料也不馬虎呢！

▲南洋叻沙海鮮鍋

濃郁的椰奶香氣，帶有微辣湯頭，喝起來好暖心啊！最驚喜的是裡頭海鮮也是滿滿的，有蝦、小卷和蛤蠣．．，真的很超值耶，很推薦喜歡吃鍋物喝湯的朋友點一鍋，份量大約一～二人份，所以不會有負擔感

甜點區

甜點區的品項就是當天甜品櫃上看到的，基本上有中華豆花、愛玉，以及當天的喜憨兒烘焙甜點，那天我們吃到的有檸檬派、乳酪蛋糕、黑森林蛋糕，另外我也很推薦黑糖串丸子喔！吃起來就是黑糖味十足的ＱＱ麻糬，我覺得很好吃。

別忘了飯後再來一支冰棒，一整個大滿足啊！！喜憨兒創作料理餐廳選用枝仔冰城的冰品，除了有紅豆、花生傳統冰棒之外，也有香蕉巧克力冰．．．，總之我覺得很真材實料，喜憨兒創作料理的用心真的在餐廳每一處都能感受的到

快來預約喜憨兒創作料理用餐吧！一起感受著充滿愛的料理（大拇指）

另外餐廳門口有一處擺放著喜憨兒庇護工場的甜品禮盒唷！部分要預約，像是喜餅、彌月禮盒都可以列入考慮，另外也有不定期推出的餅乾禮盒都很棒，像我喜歡的蝴蝶酥禮盒也是賣得很好，大家真的要支持一下憨兒們的用心，對了，另外這裡也可以販售現輾的富里米唷！送禮自用都好適合

目前喜憨兒創作料理也推出當月壽星獨享優惠，本人持實體證件就享有88折喔！慶生歡聚也支持憨兒們吧～～～

店家資訊

喜憨兒創作料理

📍高雄市三民區文濱路53號（文衡路與鳳山建國路口） 
☎️07-7677238
🈺️時間：09:30 ～ 22:00（週二公休）
價　　格：
平日午餐 $495 元 + 10%
平日晚餐 $595 元 + 10%
假日午餐 $595 元 + 10%
假日晚餐 $595 元 + 10%
小孩 100公分~140公分 $280 元 + 10%
兒童 100公分以下 $100 清潔費

供餐時間：
午餐　週一至週五　12:00 ～ 14:30
午餐　週六至週日　11:20 ～ 15:30
晚餐　週一至週五　17:20 ～ 21:30
晚餐　週六至週日　17:20 ～ 21:30

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