柯蘿依Chloe

電鍋是每個家庭的好朋友，有時候想要在短時間做出料理，交給電鍋準沒錯

今天分享這道電鍋料理－奶油鮭魚時蔬炊飯

一鍋吃的到營養價值高的鮭魚以及豐富的季節蔬菜

這次分享的蔬菜您也可以自由換成現有的（但切記別用葉菜類的！因為燜太久營養流失且會變成黃黃爛爛的．．不ＯＫ）

準備的食材如下：

鮭魚100g
香菇3朵
四季豆7支
茭白筍1支
米1.5米杯
水1.5米杯
雪白菇一包
醬油適量
米酒適量
無鹽奶油30g　（也可以用有鹽的）

步驟：

鮭魚洗淨切塊，用醬油和米酒醃製10分鐘

將所有時蔬切片切塊備用，米洗淨後放內鍋，加入水（米：水=1:1） 鮭魚和蔬菜都放進內鍋 外鍋2杯水，按下按鍵

按鍵跳起後，放入奶油塊，再續燜5－１０分鐘

攪拌後，香氣撲鼻，快速上桌

不用顧爐火，也沒有油煙，輕輕鬆鬆地完成一道好吃美味的電鍋料理！

此分量我是用1.5杯米約3-4人份，可以自己斟酌要煮的米量，內鍋的水切記要跟米的比例1:1

以上分享簡單的料理～

希望你們喜歡：）

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