這篇文讓大家久等了！！！
答應大家分享的，趕緊在今年最後一天完成
這款餅乾美觀又可口（自己做的都好吃）
格子的排列組合看起來很吸睛，送禮相信也會讓對方感受到滿滿的心意
很療癒風格的格紋餅乾
連我們家莎拉都讚不絕口（她可是我餅乾的主顧客）
每次烤玩的餅乾吃的速度真的很快，可以稱她手工餅乾殺手XD
不過看她這麼捧場，身為媽咪的我當然樂此不疲
我很願意常烤餅乾！！
接著就直接進入到主題吧！
大家趕快準備食材
食材：
蛋白少許（黏接麵團用）
原味麵團：
無鹽奶油50g
低筋麵粉120g
糖粉20g
雞蛋1/2個
可可麵團：
無鹽奶油50g
低筋麵粉100g
無糖可可粉15g
糖粉20g
雞蛋1/2個
步驟：（原味麵團和可可麵團的做法步驟相同）
１．無鹽奶油室溫軟化後，與糖粉一起用電動手持打蛋器攪拌到顏色泛白
２．加入打散的雞蛋液攪拌呈現乳白霜狀質地
３．過篩的麵粉（可可粉）加入用橡皮刮到切拌的方式成麵糰（原味／可可分開）
４．麵團各自用保鮮膜包起來冷藏30分鐘
５．將冷藏後的麵團各自桿平厚度約1公分
６．接著在可可麵團上刷上蛋白，在放上原味麵團，依此類推（如圖）
蛋白當作黏著劑使用^^
７．黏好的麵糰總共會有四層，接著用刀子切成一公分寬的長條麵團（如圖）
８．在每條麵團再切1公分寬的長度，就可以開始黏接餅乾囉！！
可可和原味交錯著黏接（大家再自行比對一下）
９．烤箱預熱170/170
將排列黏接好的餅乾放在烤盤上（我使用的是不沾烤盤，所以不用烤盤紙也OK)
１０．送進烤箱上層 上火170度下火170度，烤１５分鐘
越接近烤好的時間，就聞的到香噴噴的餅乾香氣囉！！
烤好的餅乾取出待涼即可密封包裝
餅乾超美的，格子真的看起來好可愛，也很容易吸引小朋友的目光
雖然餅乾製作過程有一點點費工（排列組合那步驟）
但我覺得很值得，因為成品超美的！！
做法不難，餅乾的烤溫也很好控制
很容易成功的一道手工餅乾分享給你們
希望你們喜歡這篇文章
新年快樂^O^
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