入秋後又是個好進補的時節，養生食補照顧好身子
平時只有回娘家時，才會喝到媽媽親手熬煮的燉湯，雖然現在自己當了媽媽，但對於燉湯這門功夫還是有待加強XD
現在有網路宅配美食非常方便，都已貼心的將美食料理好，只要自己加熱就可以享用到如同現燉煮的養生料理
這次分享的是近來網路上很有名氣的蔥媽媽，他們家的水餃也是好吃！
蔥媽媽品牌故事
蔥媽媽沒有華麗的包裝，沒有大集團的檢驗室，只有從原料到產地一步一步的親自查訪，確認生產及製造過程的每一步驟，並定期送到SGS抽驗，對每個產品經過長期試吃或試用，不斷的修正調整，達到最適合的狀態，才會推出市場，蔥媽媽秉持著追求安心、美味、健康的原則，所賣的每一個商品，都是蔥媽媽全家與全公司在吃在用的，秉持著這樣的信念，希望帶給大家的是可以用最少的時間準備好溫飽的一餐
貼心的將明細都會印製在箱子內提供檢視，箱子也附上退換貨的詳細流程
主要也是讓顧客能夠買得安心滿意
接著就要一一分享這次收到的產品
元氣養生雞湯/杜仲當歸雞湯/美麗四物雞湯/素食大補湯／秘傳薑母鴨（附火鍋料組）
♫杜仲養生雞湯
堅持純中藥慢火燉煮，杜仲當歸養生雞湯
杜仲向來是有補強筋骨、補肝腎的中藥材，記得坐月子時期婆婆和媽媽都叮嚀要顧好腰，因此準備了杜仲茶、杜仲粉讓我補身子
這對爸爸們、另一半也是很棒的食補唷！
我直接使用電鍋加熱，包裝不拆（拆或不拆都可以）直接外鍋加一杯水加熱
等待電鍋跳起來之後，就能享用
這是一人分量，準備給我老公吃！
滿滿的雞湯精華營養，真的有杜仲藥材，還有一隻完整的雞腿
另外煮鴨米血當主食，簡單美味好滿足的一餐完成！
♫素食大補湯
以香菇熬成高湯，選用多種中藥材去慢火燉煮
玉筍及香菇頭川燙去雜質，與上等藥材融合的養生藥膳
可使用電鍋加熱或者直接放入鍋中小火加熱融化，即可成為好喝的大補湯
這湯的配料出乎意料的多，有香菇頭還有滿滿的豆輪！
喝起來回甘的湯頭，沒有可怕令人排斥的中藥味
配料豐富，也很適合家中的長輩或者吃素的時間（初一十五）享用
♫美麗四物養生雞湯
四物湯是女性必備的食補，補血補充紅潤氣色
還能讓手腳比較不冰冷
選用上等四物藥材與獨家藥材和豬骨熬成高湯
融合出美味暖心的四物養生雞湯
這可以當雞湯喝，也能像我一樣再準備一些配料
就能成為好吃的一餐囉！
準備了些蔬菜、麵線，輕鬆完成四物雞麵線
四物藥膳湯頭喝起來很順口
還有補血的食材－紅棗，讓這碗四物雞湯享用起來更覺得豐富
尤其那整隻吸收滿滿湯頭精華的雞腿，吃起來格外滿足
♫元氣養生雞湯
全家人都可以享用，給予活力滿滿的元氣
一樣是以大骨熬成了豬豚骨高湯，再過濾後保留精華，加入上等中藥材，小火慢燉
這湯頭較為清淡，主要以紅棗、黃耆和枸杞提味
將雞腿川燙去除血水，雞腿與精華的養生藥膳、一起熬煮，煮成一碗甘甜濃郁的全家適用的元氣養生雞湯
湯頭非常的清澈且低油
喝起來十分甘甜，整隻雞腿吃起來不會過於乾柴
還蠻有嚼勁的
這高湯我另外取100ml用來蒸蛋，也是好好吃
完成了一個營養高湯鮮嫩蒸蛋
全蛋一顆打散，加入100ml元氣養生雞湯混合
倒入小盅內，用電鍋（外鍋一杯水）電鍋蓋放一根筷子去蒸熟即可
蒸好的蛋非常滑嫩！
♫秘傳深山薑母鴨火鍋＋菜盤
有附基本的火鍋料（圖中左下盤）米血、凍豆腐、豆皮
選用數十種上等藥材燉煮的湯頭，以鴨肉、老薑、麻油、藥材還有不能缺少的米酒按比例調配
驅風去寒，一到秋冬非吃不可的溫補料理
因為是火鍋組，自行再另外準備些配料，這大約是4人份
就可以輕鬆地讓薑母鴨火鍋上桌，溫暖家人的胃
烹煮方式很簡單，稍微退冰之後，將薑母鴨肉塊高湯包放在鍋內直接盧火加熱融化
內附的鴨肉比我想像中的還多呢！
接著再加入配料，煮熟就可上桌
是不是超豐富的，主角的鴨肉也非常之多
湯頭喝起來超濃郁的，若覺得酒味太濃可以再自行增添水去調配
我是覺得剛剛好，薑母鴨不能沒有米酒味道
鴨肉都還蠻大塊的
這一鍋煮起來很輕鬆快速，而且肉多湯頭濃郁甘甜
在家也能輕鬆享用到美味的薑母鴨火鍋
以上跟大家分享來自蔥媽媽的料理美食，以及如何快速料理上桌
店家資訊請參考：
蔥媽媽 / 生活玩家百貨
地址：彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
電話：04-88754149
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【OEC蔥媽媽】水餃*1包＋餡餅*1包＋蔥抓餅*1包(價值$1000)宅配到府！
文內的成分與功效，引述於官方產品介紹，不等於聲稱具有任何療效及功效
本篇與 發送網X蔥媽媽 合作撰文
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