下一站天后!一直在口袋名單內的華姐清湯腩,終於在這次香港旅行吃到了,果然不失我所望。那濃郁不鹹膩的湯頭,搭配份量十足的牛腩,果然是連續十年來獲得米其林指南推薦的美食。地點位置很好找,就在港鐵天后站A2出口走上來就能看到位於右前方的華姐清湯腩。
這次去有排隊一下,大約十分鐘就輪到我們了,而且正好做到兩人座位區,沒有與其他顧客併桌,覺得好幸運。
之所以會知道華姐清湯腩是原本我要找的飯店Tuve hotel在這附近,但後來我選擇香港大學附近的one eight one hotel,不過還是有把這家大名鼎鼎的街邊美食放進旅遊踩點清單內。華姐清湯腩所販售的餐點看似樸實無華,但味道真的很不錯,我覺得很值得品嘗,與中環九記牛腩是不同的滋味喔!
店面不大,用餐時間都是滿滿人潮,店員也會熱情介紹餐點和點餐,態度很客氣啊!(跟之前來香港的印象大不同)
牆面上有掛滿滿滿的獎牌,我只拍這一面,新的掛在另一面牆上
簡簡單單的用餐桌面,桌面上有辣椒等調味品
菜單在此,換算台幣都貴貴的,不過還是很值得吃!!因為我們來這裡之前有先吃點東西,所以只點了清湯牛腩粉兩碗(麵、米粉)還有加點蘿蔔!
華姐清湯腩的牛腩份量不少,而且肥瘦剛剛好,吃起來超嫩口!有油脂的部位都覺得好好吃,再喝一口湯頭真的很美味啊!
加點的蘿蔔,來了一大碗!!我們有嚇到,沒想到蘿蔔這麼多,蘿蔔吃到飽XD不過他們家蘿蔔煮得很入味,很清甜
我選擇的麵條是米粉,吸收湯汁精華感覺更好吃了
大衛哥點的是麵條,就是很香港的鹼水麵條,不過他覺得麵條的口感和味道沒有很喜歡,看來還是我挑選的米粉較好吃!!
香港天后站的美食不能錯過的華姐清湯腩,湯頭濃郁不會過於油膩、牛腩軟嫩適中不乾柴,肥瘦參半吃起來超過癮~下次來香港我還是會想再吃一遍
華姐清湯腩
地址: 香港銅鑼灣電氣道13號(港鐵天后站A2出口)
電話: +852 2807 0181
營業時間: 11:00-22:45
本文為親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主
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