柯蘿依Chloe

高雄火鍋｜家庭聚餐推薦！和牛海鮮火鍋 澎湃浮誇系海鮮、巧克力和牛通通在【舞古賀鍋物專門店】 近瑞豐夜市
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高雄火鍋推薦！超浮誇又澎湃的和牛海鮮火鍋就在舞古賀鍋物專門店

我超愛火鍋的，不管冬天或夏天，一年四季我都會愛火鍋

尤其肉肉控的我，對於好品質的肉更是無法抗拒

這回要跟大家分享適合家庭聚餐的火鍋店，就在近瑞豐夜市的舞古賀鍋物專門店

想吃高檔優質食材千萬別錯過

平實的價格吃到頂級新鮮食材，真的太讓人滿意啦！

舞古賀鍋物專門店

地址：80454 高雄市鼓山區華榮路50號
預約專線：07 552 9397
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/bukogashabushabu/
營業時間：平日用餐11:30～15:00、17:30～22:30 (最後入場時間20:30)
假日用餐11:00~22:30 (最後入場時間20:30)
用餐時間：90分鐘

一踏入店裡就是香味四溢的味道

一樓、二樓皆有座位，大廳還有一個水族箱

水族箱裡不是魚，而是龍蝦們！！

也吸引了每位前來用餐客人的目光，活跳跳的龍蝦就在眼前

環境很乾淨，以平價火鍋店來說舞古賀鍋物專賣店真的高水準

CP值很高！是我吃過還會想再回訪的火鍋店

品嘗的到頂級海鮮和高檔肉品

加上這裡的地理位置非常好找，停車位附近也都有。位於高雄捷運巨蛋站和凹子底站中間，附近是瑞豐夜市、美術館區的熱鬧地段

店內環境還有自助吧區，整個就是很貼心啊！！

飲料、碳酸飲料選擇性多

而且相當整潔乾淨！！

還有杜老爺冰淇淋無限吃到飽

醬料區也準備的很豐富，想要辣椒、蔥花、蒜泥...完全都可以客製化自己調配

和風醬油、水果醋、清醬油、白醋．．依照個人喜愛口味選用

我自己吃火鍋是很少用這些沾醬

我偏愛原味，享受食材的原始美味

這回我們一行人總共有４大１小點了鼎食三人海陸套餐

外加單點了一份牛奶起司鍋和1855prime雙降牛9盎司

老實說吃完整個飽翻天！！但是真的好滿足～～

舞古賀的肉品真的無可挑剔，好好吃，直到現在寫這篇文還讓我好回味啊！！

尤其那巧克力和牛，肉質軟嫩吃起來又有焦香的味道（流口水ing)

每盤肉上桌都非常新鮮

因為這裡的肉品都是現切上桌，光是看肉的色澤和紋路就足以讓我們食指大動

鼎食三人海陸套餐非常的澎湃，也很推薦大家點這一份套餐！！讓人吃得心滿意足

海鮮盤
貝里斯龍蝦/野生超大旭蟹（二選一）
天使紅蝦 4隻
自然小草蝦 10隻
澎湖野生透抽 1隻
野生龍膽石斑魚 1份
扇貝 3顆

肉盤
巧克力和牛 6盎司
1855prime霜降牛 9盎司
逮丸黑毛豬雙拼 9盎司

手工火鍋料拼盤
菜盤２份
附餐３份（雞蛋／白飯／王子麵／讚其烏龍麵／冬粉任選）

湯底可以選擇兩種口味

這回我們點了牛奶起司和蒙古蒜香

牛奶起司：香醇濃厚的牛奶起司湯頭，加入蔬菜更香甜

蒙古蒜香：秘製的藥膳風味，喝起來濃郁順口，很特別的湯頭

菜盤兩份

蔬菜的份量我覺得剛剛好，而且這裡的菜盤很乾淨！！

高麗菜、菇類、紅蘿蔔、芋頭、玉米、南瓜、凍豆腐...

吃火鍋少不了的菜盤一次準備的好充足

手工火鍋料拼盤

可以任選四樣，我們點了手工蛋餃、手工水晶餃、龍蝦沙拉球、手工魚餃

其中手工蛋餃真的好好吃！！

蛋皮是特製主廚煎的，不是一般那種冷凍蛋餃

水晶餃也很不錯，是我喜歡的那一種，Q勁十足

覺得吃火鍋還是要有些火鍋料才讓人覺得完美

最讓人讚賞的就是舞古賀鍋物的食材，想吃和牛這裡就有！

肉品選擇相當豐富，像是日本A5頂級宮崎和牛、極黑美國和洲牛、Prime等級美國牛、安格斯高級黑牛、匈牙利雪藏豬、紐西蘭雪花羊

光是看這些肉品的名稱就讓我猛吞口水了

鼎食三人海陸套餐中的巧克力和牛，更是讓我讚不絕口啊！！

看看這大理石紋路超美，來自澳洲用巧克力餵養的和牛，所以肉質非常特別

滿足饕客們的味蕾

巧克力和牛涮煮後，入口那出滿堅果、焦香的香氣真的讓人難忘

肉質軟嫩好入口，吃完一片會讓人想再接著涮一片

1855prime霜降牛

來自知名的美國1855牧場的prime霜降牛，在舞古賀鍋物就能輕鬆吃到！！

油花均勻，肉質香甜軟嫩

稍微涮一下就好好吃，頂級的牛肉就是不一樣

逮丸黑毛豬雙拼 9盎司

不得不說台灣的豬肉也相當厲害，黑毛豬和培根豬肉拼盤也是必點

幸好在這套餐裡就涵蓋裏頭啦！！

讓肉肉控大滿足

不管是黑毛豬還是培根豬肉，吃起來都沒有腥臊味

肉質Ｑ彈美味，香甜甘口，適度的油脂讓口感升級

更厲害的來了！！！

超浮誇的海鮮盤，海鮮都是生食等級的，不是那種冷凍海鮮

野生超大旭蟹超吸睛

還有天使紅蝦 4隻、草蝦 10隻、澎湖野生透抽 1隻、野生龍膽石斑魚 1份、扇貝 3顆

天啊～～這些都在套餐裡頭，算一算真的很超值耶！！

第一次吃旭蟹，覺得牠外型有點可愛　

透抽也是一整隻都沒有在客氣的

海鮮盤鮮味滿滿

還有天使紅蝦和草蝦，光是擺盤就讓人眼睛為之一亮

讓人大快朵頤的時刻

享用超大旭蟹不用傷腦筋，因為廚房都已經幫我們處理好

蟹肉大塊大塊的下鍋煮即可

不得不說旭蟹的肉質真的好鮮甜，不是一般螃蟹可比擬

新鮮度一吃就知道，舞古賀鍋物專賣店讓大家用餐都能輕鬆好享受

頂級食材平價消費，超乎我意料之外！！

這裡的食材真的很優質

野生龍膽石斑魚肉質肥美鮮甜，一入口就是海味澎湃

喜歡海鮮的寶貝們，來舞古賀也不能錯過這些海鮮單品們

超大隻的天使紅蝦，肉質也是沒話說

那蝦肉的飽滿就是Ｑ彈甘甜

店內有時候搭配打卡活動還會有限量贈送喔！！超棒的

在舞古賀每一口都吃得到極品食材的絕讚口感

大推～～

而且用餐氣氛也都很棒，一家人聚餐、約會加上美食火鍋、頂級食材當前

幸福感滿滿^^

扇貝也是很大顆

肥嘟嘟的好鮮美，貝柱絲絲誘人

附餐可以選擇白飯

或者像我喜歡讚岐烏龍麵那滑溜的口感

搭配著湯頭熬煮真的美味加分！！

現場還有杜老爺冰淇淋

吃完火鍋來支冰淇淋甜筒也不賴

雖然飽翻天，但胃還是會為甜點留個位置的！！

高級肉品、頂級澎湃海鮮就在舞古賀鍋物專賣店

除了這篇分享的套餐之外，也有肉塔雙人套餐、極黑美國和洲牛套餐、澎派海陸套餐、痛風蝦爆套餐、痛風螃蟹套餐等

大家有興趣的話快找個時間到舞古賀鍋物專賣店品嘗這絕佳口感的火鍋吧！！

頂鮮食材，平價享受！！

舞古賀鍋物專門店

地址：80454 高雄市鼓山區華榮路50號
預約專線：07 552 9397
FB粉絲專頁：http://bit.ly/2v1zdsD
Line@：http://bit.ly/2v1zdsD
營業時間：平日用餐11:30～15:00、17:30～22:30 (最後入場時間20:30)
假日用餐11:00~22:30 (最後入場時間20:30)
用餐時間：90分鐘

本文為親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主

 

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