高雄日式料理｜八十八丼88 Donburi 高CP值套餐推薦！小盛合丼 牛燒肉丼必吃
高雄日式餐廳推薦！
位於高雄三民區日式料理－八十八丼88 Donburi是間讓我會再回訪的高CP值日式料理餐廳呀！
尤其推薦他們家的丼飯套餐，價位上真的有讓人大為驚豔，只能說非常超值
全新29道丼飯套餐，選擇性多，餐點又很豐富，我已經決定下次要再去回訪吃哪些了！！
這回我們前來午餐，各點了丼飯套餐，老實說七道餐點真的非常有誠意
難怪中午一開店顧客就紛紛前來（建議先提前預約）
位於三民區河堤社區這裡，幾乎可以說是隱身在社區內的日式餐廳
這附近還滿多美食的！！
這回跟大家分享價位親人就能品嘗到高水準的日式料理－八十八丼
喜歡日式料理的你絕不能錯過
八十八丼 88 Donburi
電話： 07－3505208
地址： 高雄市三民區明哲路11號
消費區間： 200~600（可單點或套餐）
粉絲專頁： https://www.facebook.com/88donburi
營業時間：禮拜二 - 禮拜日 11:30-14:30 / 17:30-21:30（每週一店休）
八十八丼的八十八其實就是米字去拆開來的，非常有意思呀！
因為我也是到了現場看到店招牌的Logo才明白
這家已經列入了我必吃口袋名單，因為料理新鮮又實在，價位上真的很親人
現場都可以看到師傅們親自現場料理，若在一樓吧台座位區更能與師傅面對面，看著日式料理師傅們做菜也是一種享受XD
一進入店面會覺得八十八丼的裝潢還滿時尚的，裝潢擺設是工業風，跟一般日本料理餐廳不太一樣
有分一樓和二樓，二樓座位區就是一般多人方桌（因為這次前往已顧客滿桌，就不好意思拍攝了，交給大家前往看看囉）
我們這次用餐是坐在一樓的吧台區（大約容納八人）
入座之後，就開始點餐囉！！
桌位前都有一壺熱麥茶，來日式料理餐廳總是好喜歡喝這暖暖的麥茶
不僅暖心又能解膩
菜單內容非常豐富
真的很推薦大家若第一次前來，一定要點丼飯套餐，６～７道餐點會讓人吃得很滿足
像我們這次就點了有滿滿海鮮的小盛合丼套餐與牛燒肉丼套餐，超大器的主餐和附餐，七道餐點讓人讚不絕口
而且我覺得很棒的是八十八丼的套餐是可以客製化的，像是套餐副餐內容不滿意可以換成其他餐點
例如套餐中的秋刀甘露煮可換成茶碗蒸，鹽烤鯖魚更換成烤中卷...可以現場與師傅討論，都可以依照個人需求變換唷！！
菜單中除了套餐之外，也有很多單點的部分，價格都很透明化也很合理
接下來就來為大家分享這次點了哪些餐點吧！！
由於兩份套餐內容有些重複的餐點，我就不再贅述唷～～
牛燒肉套餐 NT$480
想吃牛肉的朋友們必點，一整碗滿滿的牛燒肉吃起來超滿足的
而且現場看師傅料理過程真的會讓人食指大動
鋪滿著牛燒肉，肉質非常鮮嫩美味，淋著特製燒肉醬汁，每一口都讓人感到大滿足
愛吃肉的朋友一定很喜歡這道！！
中間還有銷魂的溫泉蛋，搭配著炙燒多汁的牛燒肉和醋飯一起入口～～人間美味
看看這鮮嫩又多汁的牛燒肉，真的很逼人
推薦給喜愛牛肉丼的你
套餐中除了主餐之外，有其他六道精緻副餐
雖然是副餐，但都很到位毫不馬虎
例如一開始就端上桌的洋蔥沙拉非常開胃
洋蔥切成絲狀，佐著香氣濃郁的胡麻醬或者微嗆芥子口味，胡麻和芥子兩種口味各有風味
但我自己是偏愛胡麻的香氣和口感，讓洋蔥絲吃起來清爽可口
茶碗蒸
超細緻綿密，口味上也算清淡好吃
而且有一隻螃蟹鰲好吸睛，茶碗蒸的口感就像是吃布丁一樣
非常的滑嫩又細緻，裡頭還有雞肉塊、白果
淡淡的海鮮味茶碗蒸細嫩好入口
冷奴
也是相當開胃的一道餐點，日式冷豆腐上頭佈滿著柴魚片和蔥花
搭配著特製醬汁，讓豆腐吃起來更爽口
秋刀甘露煮
秋天就是要吃秋刀魚～～
這道真的是功夫菜，把秋刀魚佃煮到幾乎化骨了
不然我最怕魚刺，平常完全無法勝任品嘗秋刀魚呀！！
但八十八丼師傅的功夫了得，讓秋刀魚吃起來入口即化
真的很美味，果然是"甘露煮"！！
味道也相當入味，是讓人意猶未盡的醬燒口感唷！
現場品嘗套餐中一一送達的餐點，還能看師傅料理秀真的很超值
看師傅們專心用新的料理每一道菜，吃起來也覺得特別暖心
鹽烤鯖魚
厲害的副餐，雖然在套餐內是屬於副餐點，但根本就能媲美主菜色了
超好吃的鯖魚，外皮烤得酥酥的，淋上檸檬汁超爽口
皮脆魚肉鮮嫩多汁，簡單幾個字就是形容這一道烤鯖魚
味道也相當新鮮，肉質鮮嫩細緻，來日本料理店就是不能少烤鯖魚呀！！
鹽烤中卷
若不吃鯖魚的朋友，也可以更換成鹽烤中卷
八十八丼真的很大器又豪邁，超貼心的為顧客服務，連餐點都能客制更換！
這樣一來點套餐就不用擔心套餐中的副餐不喜歡了
都可以換成自己想吃的（當然如果有價差，是需要補差額唷！）
現烤的中卷超好吃，口感鮮甜有彈性，吃起來不乾柴，火侯掌握得恰到好處呢！！
鮮魚味噌湯
味噌湯的味道就是很日式風味的味噌，湯頭鮮美喝起來不會死鹹
好料通通都在湯裡頭，用湯匙一挖太驚艷了
滿滿的魚肉塊、豆腐、海帶，料多實在！！
小盛合丼套餐 NT$580
想吃生魚片、海鮮丼飯的你，這碗一定要點
超澎湃！海味十足
看似小小一碗，卻大大滿足
幾乎佈滿了生魚片和海鮮，想品嘗綜合生魚片肯定不失望
海鱺、鮭魚、真鯛、花枝、鮑魚、鮭魚卵、胭脂蝦...
滿滿一碗真的超滿足！！
最重要的是都是師傅現場料理的，食材相當新鮮
這樣澎湃的套餐真的非常超值
八十八丼的套餐真的沒再客氣的，每一道都很經典讓人吃起來都相當有記憶點！！
新鮮的刺身，都是採用當天最新鮮的漁獲
經由師傅們巧手料理，送上桌讓人垂涎三尺，想要大快朵頤！
我特愛那鮮甜的胭脂蝦，口感非常鮮甜又Q彈
整碗新鮮滿滿海味的生魚片，搭配著香Ｑ醋飯，好吃到直接對他們豎起大拇指！！！
除了套餐，想品嘗壽司也可以單點
握壽司都是現場師傅們再面前料理，新鮮度實在太棒了
綜合炙燒握壽司 6貫/NT$280
我超愛炙燒握壽司的，所以也點了一份綜合炙燒握壽司來滿足味蕾
果然不失望！！
尤其特愛炙燒比目鰭邊，完全就是吃了讓人想再來一貫！！
炙燒紋甲握壽司，紋甲就是我們俗稱的小花枝
口感柔軟Q度，稍稍彈牙吃起來好鮮甜
炙燒穴子握壽司，讓人會意猶未盡的星鰻，肉質真的很細嫩
加上炙燒過後就是更美味了！
炙燒比目鰭邊握壽司，我的最愛
入口即化，加上那味美的油脂經由炙燒後更顯順口
綜合捲壽司 NT$140/6顆
一次滿足三種口味捲壽司，最經典的口味
海苔、花壽司和豆皮，壽司好不好吃最重要的就是米飯了
很喜歡八十八丼的壽司米飯，不管再壽司、或者丼飯裡都有不可替代的魅力
吃起還很有飽足的捲壽司，也深受小朋友喜愛呢！！
捲壽司的餡料也是沒再客氣的，吃起來讓人口感非常豐富也滿足
甜點
套餐中最後的甜點我們各吃了不同的甜點
都是現場師傅巧手製作，桂花水信玄餅和黑糖奶酪
兩款吃起來都甜而不膩口
其中桂花水信玄餅真的很吸睛，透明清澈的模樣實在很討喜
日式高顏值的甜點非它莫屬
以上分享給大家
很值得前往的高CP值日式餐廳，29道丼飯套餐超狂，大家再找時間品嘗看看！
八十八丼 88 Donburi
電話： 07－3505208
地址： 高雄市三民區明哲路11號
消費區間： 200~600（可單點或套餐）
粉絲專頁： https://www.facebook.com/88donburi
營業時間：禮拜二 - 禮拜日 11:30am - 21pm（每週一店休）
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