柯蘿依Chloe

台南永康區美食｜好市粽行 真材實料多款創意口味碗粿 肉粽專賣店 內用外帶可預訂＠今天吃什麼APP

第一次吃到有這麼多種口味的碗粿！！

我很喜歡碗粿，但從沒想過口味能如此有創意，這回也是透過今天吃什麼APP餐飲國家隊推薦，才知道原來有這麼一家在地好店

位於台南永康區的好市粽行是家專門販售海鮮肉粽、海鮮碗粿、甜碗粿、古早味米漿的餐飲店家

店家堅持把關每一樣使用的食材，就是希望可以讓顧客放心吃，近期也因應眾多吃素客人的需求，推出素食碗粿喔！

可內用也可以外帶，部分特殊口味記得要先預訂～

好市粽行也有宅配到府服務，採用黑貓宅急便冷凍冷藏送達，碗粿、肉粽都可下單，在家等宅配送達哦！

好市粽行
📍地址：台南市永康區國光二街68號
⏰營業時間：上午7:00 - 下午8:00
📞預訂專線：0934251518
LINE預訂：＠587hnhcw
FB：好市粽行

 店內環境

好市粽行可以內用也能外帶，內用環境乾淨整潔，座位區也不少

目前菜單上並非全部口味，闆娘陸續創作更多好吃口味的碗粿給大家驚喜

希望大家吃得安心無負擔感，每一碗碗粿和肉粽都是闆娘親自製作，當天數量也都有限

現場販售的碗粿口味有：招牌碗粿、大腸碗粿、蝦仁碗粿、吻仔魚碗粿、小海鮮碗粿共五種，其餘口味採預約制

畢竟要確保品質及最好的賞味期呀！

古早味米漿NT$25

有芝麻香氣的米漿，也都是闆娘親自熬煮的，沒有添加有的沒的，香濃滑順好好喝

是純米米漿，用白米、黑芝麻、白芝麻和炒熟後的花生米費時製作而成的古早味

味道不會太甜膩呢！

菜單

接下來就來分享好市粽行有哪些特別的口味吧！！

我自己還滿喜歡大腸碗粿，口感很特別又好吃，好市粽行的碗粿滋味很不錯

其實沒有淋醬汁吃也很美味！

這回來採訪，店家為了讓大家可以看出有哪些料，因此料都擺在碗粿上層（平常買的話，料是在裏頭的唷）

五寶招牌粽NT$50

好吃的五寶招牌粽，餡料有五花肉、香菇、鹹蛋黃、栗子和香腸，比一般的肉粽料還來得豐富，吃起來也更有風味，吃起來粽子糯米是很香Ｑ、有彈性的。

海鮮八寶粽NT$75

75元的海鮮八寶粽現場就有販售（100元的需預訂），餡料藏不住，一切開就看到滿滿的餡料，吃起來超滿足的！！

裡頭餡料有火燒蝦乾、干貝、大花生、五花肉、香菇、栗子、香腸、鹹蛋黃

如此豐富又澎湃的料在海鮮八寶粽吃得到！

用料相當大器不手軟，而且店家表示全都採用台灣本地最新鮮的食材製作的，不需要過多的調味料就能吃出最佳原始風味

素粽

吃素的顧客也越來越多，店家也推出素食的粽子，灑滿花生粉的花生粽，讓茹素的朋友也能來好市粽行品嘗好粽

吻仔魚味噌湯NT$25

超多料的味噌湯，喝起來超暖心

以柴魚高湯熬煮喝起來甜鹹適中又順口

有吻仔魚、豆腐、雞蛋、紫菜，還有青蔥，是一碗好喝又可以感受到店家用心的味噌湯

淡鹹適中，不管吃肉粽或碗粿都很百搭

招牌碗粿NT$40

招牌碗粿料也比一般常吃的碗粿還多，除了讓人意猶未盡的香菇肉燥之外，還有一片香腸、香菇和雙色蛋

吃起來是口感嫩Q的碗粿，碗粿本身就帶有鹹味，台南碗粿的特色～超好吃 

吻仔魚碗粿NT$50

吻仔魚碗粿的餡料除了招牌碗粿有的香菇肉燥、香腸、雙色蛋和香菇之外，還有一把吻仔魚，碗粿吃起來香Ｑ，吻仔魚也不會過於鹹膩

營養滿滿的碗粿真的讓人印象深刻

魚肚碗粿NT$60

太厲害了！！竟然把台南最好吃的虱目魚肚加進碗粿，口感真的好特別啊！

基本上都是以招牌碗粿的餡料為基底，增添不同的創意餡料，虱目魚肚吃起來很新鮮，尤其那肥美的油脂滑潤可口

鮭魚碗粿NT$65

鮭魚碗粿好大器，一次就放兩塊鮭魚，鮭魚肉沒有腥味，吃起來很鮮美

肉質也不會乾柴，料很多的碗粿讓人吃得很滿足啊！太佩服闆娘的創意了

蝦仁碗粿NT$50

喜歡吃蝦子的朋友也可以試試蝦仁碗粿，店家還特地讓我拍蒸熟前的食材原貌

通通都是真材實料

超愛蝦子的我，看到這道當然無法抗拒！

使用的是台南將軍青鯤鯓的火燒蝦，吃起來就是不一樣

給大家看看碗粿內餡剖面，碗粿本身就很有味道，加上有紅蔥頭的提香，吃起來更增添好滋味

嫩Ｑ滑順的碗粿搭配店家特製的香菇肉燥餡料超誘人

大腸碗粿NT$50

顛覆我想像的碗粿口味，好市粽行推出了竟然有軟Ｑ的大腸的碗粿，獨特的嚼勁口感，迸出新滋味

我覺得好好吃，別於傳統的碗粿吃起來讓人好滿足

別以為只有上述那些碗粿口味

好市粽行的海鮮碗粿也很受歡迎，有一般小的海鮮碗粿NT$65，也有大的八寶海鮮碗粿NT$100

整個碗粿都是餡料不誇張

用料實在又不手軟，八寶海鮮碗粿裡有火燒蝦乾、香菇肉燥、大腸、牡蠣、雙色蛋、香菇、香腸、干貝

滿滿的餡料超誘人！！

喜歡海鮮的人可以試試澎湃的海鮮碗粿

另外也有素食碗粿，需要事先預訂哦～

素食碗粿也很特別，絕非你我想像那樣，創意連連的好市粽行推出有剝皮辣椒口味，喜歡吃辣的朋友一定要試試

剝皮辣椒碗粿
裡頭是素肉香菇菜脯、雙色蛋、香菇、剝皮辣椒，這款碗粿口感微辣

素肉玉米碗粿   
素肉香菇菜脯、香菇、玉米粒、白芝麻、 雙色蛋

用料也是很豐富，闆娘使用的菜脯也都是嚴選高品質的，即使成本較高一些，闆娘認為吃得健康又美味最重要

碗粿實在太多口味了

有鹹也有甜，甜碗粿目前有三款，巧克力碗粿NT$25、抹茶碗粿NT$25和黑糖桂圓紅棗碗粿NT$30

冰鎮＋煉乳更添風味

甜碗粿吃起來口感綿密，這回我有品嘗巧克力碗粿，我覺得巧克力的味道很濃郁唷！！

養生的黑糖桂圓紅棗碗粿我也是第一次遇見

使用大紅棗、桂圓和黑糖，很適合女孩們吃呢～

以上分享給大家，口味太多了，無法全部一一分享給大家

好市粽行會再陸續推出更多創意口味

大家在關注他們粉絲專頁新動態囉！！

好市粽行
📍地址：台南市永康區國光二街68號
⏰營業時間：上午7:00 - 下午8:00
📞預訂專線：0934251518
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