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家常菜食譜|台塑頂級甘醇蘑菇醬、全素甘醇蘑菇醬 成為料理好幫手 #醬爆松阪豬 #醬燒鮮蔬豆腐

家中必備醬料推薦!美味料理、快速調味很需要這樣的美味醬料

台塑餐飲調理醬料系列可以說是料理的好幫手,有黑胡椒醬、蘑菇醬、義大利醬、麻辣醬、墨西哥風味辣醬、薄荷香辣醬、椒麻鮮辣醬、椒麻干貝醬..多樣性選擇

家裡廚房調味品、醬料很多種,如果想要快速料理出一道佳餚,這篇一定要關注!

要跟大家分享如何能夠快速調味,成為每道料理的靈魂醬料

喜歡逛賣場的我,看到台塑蘑菇醬一整個湧現出想要讓家人吃得開心的美味料理

誰說蘑菇醬就只能運用在牛排上?

這篇要跟你們分享兩道拿手菜,輕鬆也能快速調味上桌!!

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台塑蘑菇醬可以做出很多種料理,還可以直接拌飯、拌麵,口感都相當不錯

以獨特配方調製而成,不添加防腐劑、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物,一整個就是讓人安心!

而且還為了吃素的朋友們推出了全素蘑菇醬(無大蒜、洋蔥)

這篇我會一起分享使用葷素兩款蘑菇醬的美味家常菜,食譜都很簡單,相信你們一定也可以快速上手

記得先添購靈魂醬料-台塑蘑菇醬喔!!

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台塑餐飲推出的蘑菇醬價格很親民,真的可以直接囤幾罐在家裡

隨時方便好上菜,加上口感甘甜很適合全家大小的口味

快速調味就能料理出讓全家人讚不絕口的開胃菜色,只要我每回用蘑菇醬,家裡的白飯那天就很快見底(也可以說是扒飯好幫手)

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頂級甘醇蘑菇醬

首先分享這款葷食的蘑菇醬,也可以說是大眾口味都喜歡的蘑菇醬

光是打開瓶蓋就可以聞到那好似牛排館中美味的蘑菇醬

在家不需要辛苦熬醬,直接來一罐台塑蘑菇醬就可以啦!!

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成分都很清楚、營養標示也都標註在瓶身上,讓人覺得安心

大家都很重視食安問題,選擇安心品質的品牌也是關鍵呢!

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蘑菇醬是真材實料,蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔等蔬菜美味看得見、吃得到,真的很有口感

蘑菇醬裡面的蘑菇可以看到是整片的,料多實在真的不誇張,不僅蘑菇片,連洋蔥也都是一整片吃得到

台塑餐飲蘑菇醬不是單純風味醬料那種哦,是真真實實的蘑菇醬!!

蘑菇醬都已經幫我們調味好,搭配料理的時候不需要再額外添加其他調味品或香料醬料

有了台塑蘑菇醬也可以說是擁有懶人料理的小魔法,隨時可以變化出各式各樣美味料理

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蘑菇醬爆松阪豬-頂級甘醇蘑菇醬

簡單快速就能炒出如同快炒店的美味料理,有了台塑蘑菇醬幫忙真的省時有效率

這道菜是我們家秒殺料理,也是白飯的好朋友

有了這盤真的很容易多吃一碗白飯耶!!!

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食材:松阪豬肉400g、蔥3支、蒜頭2瓣、辣椒適量、台塑餐飲頂級甘醇蘑菇醬4大匙

事先準備:先把松阪豬肉逆紋切成條狀、蔥切成蔥段分為青蔥和蔥白、辣椒切片、蒜頭切碎

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步驟:

1.先將鍋內倒入適量的油,將松阪豬肉煎到7-8分熟

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2.再將蔥白加入鍋內拌炒

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3.加入適量的蘑菇醬到炒鍋中拌炒均勻

台塑蘑菇醬真的有蘑菇、洋蔥等蔬菜,讓料理更增添美味和口感哦!

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4.待稍微收汁,且蘑菇醬汁都與松阪豬肉瓣炒均勻後,最後放入青蔥拌炒起鍋

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很簡單就完成這一道蘑菇醬爆松阪豬啦!

食材和料理過程都很好準備且不費時,香噴噴又好吃的佳餚快速上桌

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多了台塑蘑菇醬的調味,讓料理更美味又開胃,全家人都會喜歡的一道料理,而且不用在額外添加鹽或醬料,實在是太方便啦!

不藏私的料理快快學起來吧^^

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這篇再分享一道素食家常菜,提供給想料理素食的朋友們參考

全素甘醇蘑菇醬

台塑餐飲蘑菇醬也有推出全素款,讓茹素朋友也能享受美味

我覺得全素的蘑菇醬味道也不錯,雖然少了大蒜和洋蔥,但口感依舊甘甜

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包裝上有將營養標示和成分清楚標示,包裝上還提供了兩道參考料理

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打開蘑菇醬,那迷人的香氣撲鼻而來

看得見醬料中有蘑菇、紅蘿蔔、月桂葉等食材

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蘑菇醬燒鮮蔬豆腐-全素甘醇蘑菇醬

素食料理要分享這道也是家裡常出現的一道菜色

喜歡豆腐的朋友可以學起來,多了蘑菇醬調味超好吃,而且製作上也更省時省力

不用太多瓶瓶罐罐調味品和繁複料理過程,輕鬆就能讓美味上桌!!

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食材:板豆腐3塊、香菇三大朵、紅蘿蔔適量、甜豆適量、黑木耳一大朵、玉米筍4條、台塑餐飲全素甘醇蘑菇醬6大匙

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步驟:

1.將所有蔬菜川燙熟備用(香菇、黑木耳、紅蘿蔔切片、玉米筍切段)

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2.板豆腐切成小塊狀,下鍋煎

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3.豆腐煎到表面呈現金黃色(豆腐很軟,翻面記得力道要輕)

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4.將川燙好的蔬菜下鍋

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5.加入整道菜色的靈魂醬料-全素甘醇蘑菇醬,大約6大匙,可以依照個人口味調整

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7.將蘑菇醬加入後直接拌炒均勻就可以完成這道菜!

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製作過程真的很簡單,唯一就是煎豆腐可能要稍微用心一點

其餘直接拌炒就可完成,也是一道超容易可以快速上菜的料理

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多了蘑菇醬調味,讓料理呈現色香味俱全,完全不騙人!!!

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對了,如果喜歡吃辣的朋友,可以選擇台塑黑胡椒醬來替代

以上食譜都可以換成黑胡椒醬來料理,一樣超好吃!!台塑餐飲的黑胡椒醬非常夠味

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有了台塑蘑菇醬調味,讓料理更加分,是廚房裡必備好醬啊!

吃得安心健康,也讓料理更增添豐富口感

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希望你們喜歡我這篇分享的兩道家常菜食譜料理

使用台塑餐飲蘑菇醬就能輕鬆完成上菜

快找時間小試身手吧!!

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台塑餐飲美食調理

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