氣炸鍋烤箱料理食譜|小磨坊 金黃蔥油 金黃蒜油 優雅料理必備好油 加一匙味道大升級
小磨坊的金黃蔥油和金黃蒜油根本是料理的好幫手!想要優雅料理一點也不難,不用辛苦切蔥蒜爆香,手指也不用擔心殘留蔥蒜味,這篇要跟大家分享免開爐火,在家也能料理出像餐廳般的美味餐點。想知道我怎麼辦到的就快看下去吧!兩道美味料理學起來,使用烤箱和氣炸鍋就能完成這好吃的菜餚。
在分享食譜之前,一定要好好介紹我家廚房的新朋友-小磨坊 金黃蔥油和金黃蒜油,這兩瓶我已經準備回購了,因為真的很好用,日常烹調都難不倒,尤其使用廚房小家電(氣炸鍋、烤箱)更適合,任何料理加一匙就增添風味,味道有夠香!!!
打開瓶蓋就能聞到非常有質感又濃郁的蔥香和蒜香,說真的這兩瓶都要準備起來放在廚房調味品區,實用度非常高,想要讓料理更升級就不能錯過他們,有了小磨坊金黃蔥油和金黃蒜油,根本不需要辛苦切蔥蒜了,省下爆香這道步驟,也不用擔心被油噴濺了。而且像是使用氣炸鍋、烤箱料理實在很不方便蔥蒜爆香,部分料理少了蔥或蒜味就是不對!現在有了小磨坊金黃蔥油和金黃蒜油就沒這煩惱了
金黃蒜油
充滿濃郁蒜頭香氣的金黃蒜油,小磨坊使用當季鮮採的蒜球,透過獨家低溫爆香製程而成,比我自己爆香的蒜油還要濃醇,而且用多少倒多少,非常喜歡這蒜香味!料理預熱過程中更能讓蒜香美味更釋放出來喔,不管中西式料理都適合入菜。
蒜香鮮蝦豆腐蛋-小磨坊金黃蒜油
這道料理簡單又好吃,利用氣炸鍋就可以完成,一點也不難!最後加入一點點金黃蒜油,讓料理色香味更俱全,超合我們全家大小口味,尤其家中有不愛吃菜的小朋友,趁這道料理製作過程可以加入一些蔬菜更均衡喔!
在小紅書學到的氣炸料理,自己加了一些蔬菜進去做變化,以及最後畫龍點睛的蒜油,讓這道豆腐蛋更有滋味了!
食材:豆腐、雞蛋、四季豆、紅蘿蔔、玉米粒、蝦仁、醬油、蔥花、小磨坊金黃蒜油
步驟:
1.將豆腐切成小塊,放進烤盅內
2.打入一顆蛋
3.加入適量玉米粒、四季豆丁、紅蘿蔔丁、一小匙醬油
4.把上蝦仁,加入最重要提香味的小磨坊蒜油,放進氣炸鍋170度10分鐘即可
最後加入金黃蒜油這步驟不能省,讓這道料理口感馬上升級
氣炸鍋可以說是現在家家戶戶都有的廚房小家電,讓平常料理更方便了,不用顧爐火,優雅輕鬆完成美味料理,多了小磨坊金黃蒜油這樣的料理好幫手,讓煮飯做菜更有效率了
香噴噴的蒜香鮮蝦豆腐蛋真的很好吃,蔬菜、豆腐和蛋都吃得到,口感很嫩很香,小朋友會喜歡的,蒜香也不會太過於搶味,整體來說就是很平衡的好滋味
金黃蔥油
這金黃蔥油超香,光是聞著小磨坊的金黃蔥油就整個讓人快垂涎三尺!家常菜很常見的紅蔥頭,不用辛苦爆香了,現在有小磨坊金黃蔥油,快速入菜更增添美味
蔥香菇菇馬鈴薯烤豬梅花-小磨坊金黃蔥油
不開瓦斯爐,利用烤箱就能完成這派對料理,很適合多人一起享用的餐點,充滿蔥香的菇菇馬鈴薯豬梅花,每一口吃起來都很過癮
食材:馬鈴薯1顆、杏鮑菇2支、鴻禧菇1包、豬梅花肉片500g、少許鹽、小磨坊金黃蔥油、小磨坊蒜香九層塔
步驟:
1.先將馬鈴薯和杏鮑菇切塊、鴻禧菇切成小朵、豬梅花肉片也切成小塊好入口大小
2.將步驟一的食材混一起,加入適量的鹽和三大匙小磨坊金黃蔥油抓捏混合
3.最後可以撒些小磨坊蒜香九層塔提味
4.將所有食材裝入烤盤
5.送進烤箱180度烤30分鐘
烘烤過程聞得到香噴噴的蔥香味呢,烤箱料理讓人不用辛苦站在瓦斯爐前,優雅料理沒問題
6.出爐後就可以享用啦!
非常大器又美味的蔥香菇菇馬鈴薯豬梅花,這道料理充滿紅蔥頭的蔥香味,不需要爆香也能擁有迷人的香氣!!馬鈴薯非常鬆軟好吃,杏鮑菇吃起來也很有口感,整體來說就是讓人會想一口接一口,直接吃或者搭配白飯都很可以
以上分享給大家這兩道不用顧爐火的美味料理,優雅做菜就是這麼簡單
這彷彿魔法般的金黃蔥油和金黃蒜油,是讓我的料理滋味大升級的公開秘密!不得不說有了小磨坊金黃蔥油、金黃蒜油,讓我料理更有效率,至少省下了切蔥蒜和爆油香的時間,利用家裡的廚房小家電也能做出美味料理喔!你們快試試
最後一定要告訴大家好康優惠組合-撒粉加油 撒啦嘿油美味組
讓料理立刻變高級感的魔法調味品必備,整個組合中有鮮磨黑胡椒*1+玫瑰鹽*1+蒜香九層塔*1+蒜香黑胡椒*1+勁辣十三香*1+金黃蔥油*1+金黃蒜油*1
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產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主