台北松山區美食推薦！豚門厚切豬排專賣店，是我上次到台北無意間找到的好吃豬排餐廳，溫馨日式風格的小餐廳，卻有著不簡單的好料理，想大口大口吃肉的朋友，別錯過這間豚門厚切豬排專門店，每人低消一份套餐，套餐包含越光米飯、高麗菜絲、滑蛋蓋、小菜，它們家都是現點現炸豬排，豬排有噶瑪蘭豬（黑豬）、究好豬（白豬）可選擇，口感各不同，不過那天我們晚餐去吃只剩究好豬可挑選，黑豬都賣光光了，生意很好耶！
這家豬排是有機會我會想再回訪的，我是覺得比連鎖豬排店好吃很多很多，現在寫這篇又想念那厚實豬排了，咬下外酥內嫩卡滋卡滋的口感～
店家環境
瞧瞧裡面都是人，真的不誇張！座位區除了吧檯Ｌ區之外，後面還有幾桌可供四人、兩人用餐，整間店座位只約20席，那天去前方吧檯區都客滿了，就不方便拍攝啦～
座位區都可以看到現場師傅們料理模樣，整間餐廳充滿的溫馨日式氛圍，木質調的裝潢，給人一種溫暖的感覺！
店內有冷麥茶可以自取飲用，一旁還有提供調味料（七味粉）
點餐直接掃桌面上的條碼，後續店員就會來確認囉！
店家販賣的套餐很好選擇，通通都是豬排丼飯套餐，只差別在豬排可選噶瑪蘭黑豬或究好豬白豬，店家介紹是說喜歡口感較紮實、肉味濃厚的，可以點瑪蘭黑豬；若是想吃口感較軟嫩、肉味清爽的豬排，就選招牌究好豬吧！
究好白豬丼飯 中盛(腰內)NT$338
看到菜單上有星星推薦，第一次來二話不說就挑選這豬排套餐，而且看到是肉質部位是腰內肉，一整個讓人口水快流出來！
套餐內有小菜，蓮藕和白蘿蔔泡菜好開胃，基本上他們套餐的飯、湯、高麗菜可續，超貼心啦！
高麗菜絲乾淨可口，淋上日式胡麻醬超搭，胡麻醬的味道很香濃，與脆口的高麗菜絲搭配起來很好吃
味噌湯就比較中規中矩，不過豬排飯搭配味噌湯就是絕配呀！
瞧瞧這豬排，真的看了讓人食指大動！外表有極酥麵包粉裹著，咬下卡滋卡滋好酥脆，肉質則是很嫩口，整體就是非常好吃的炸豬排，不得不說肉肉真的是Ｑ彈多汁，讓人不會膩口！
豬排底下的飯也是經典，那特製雞蛋包好嫩好嫩，選用台灣有機農場的富硒蛋，好品質真的沒話說耶，一口豬排、一口滑蛋＋白飯，太美味啦！只能說好吃真的不是我說說而已，看似簡單的豬排飯卻很講究細節，豬排肉質的有宜蘭噶瑪蘭黑豬、精品豬肉究好豬可挑選，米飯也是用宜蘭夢田越光米，難怪米粒軟中帶Ｑ，好吃！！
招牌究好白豬丼飯 雙拼(腰內+里肌)NT$398
如果想要一次吃到兩種部位肉肉，選擇雙拼就對了！有腰內肉75g、里肌肉125g、飯、湯、高麗菜可續，一樣讓人很滿足
吃過會很有記憶點的豚門厚切豬排專賣店，選用的肉質和酥炸功夫都很棒，超～好～吃！除了腰內肉必點之外，里肌肉也很可以，不會乾柴，吃起來很軟嫩，清爽口感，一塊接一塊都不為過
食用心得
整體來說會讓人會想再回訪的炸豬排丼飯店，從豬排、滑蛋、米飯到小菜、湯品，沒有什麼讓人好挑剔的呀！尤其那豬排外皮炸得金黃酥脆，肉質軟嫩多汁，不乾不柴，是讓人會一口接一口的，太完美了！！而且它們家米飯、高麗菜和湯品可續，讓人不會沒有吃飽的感覺，若要再單點豬排也是可以的唷，想吃炸豬排可以把這家列入清單，價位也是親民～～
店家資訊
豚門厚切豬排專門店
地址：105台北市松山區八德路二段366巷30號1樓
電話：02-27110117
營業時間：
週一－週五｜11:30-14:30、17:00-20:00
週六－週日｜12:00-15:00、17:00-20:00
內用低消一人一套餐，用餐50分鐘
本文為親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主
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