柯蘿依Chloe

《洋蔥菇菇鯛魚粥》

8M19D　 兩顆牙

我讓羊妞開葷了！羊妞第一次吃魚粥

八個月才開葷算慢的，母乳寶寶容易有缺鐵缺鈣，攝取較不夠，神經質的媽媽我也很擔心，所以開始開葷讓她從飲食多方攝取

從白肉魚開始慢慢品嚐，選擇鯛魚，利用洋蔥去腥味，還可以增添 ‪#‎寶寶粥‬ 的鮮甜

洋蔥是熬湯煮粥不可或缺的好食材，加了一些鴻禧菇當配料，增加風味和口感

不添加任何調味料，大人也可以一起吃

吃起來好清甜的粥！好吃

＊五倍粥的作法（米：水＝１：５）

食材

步驟

1.材料洗淨備妥後，米洗淨，其餘食材都切碎

2.使用電鍋。

米倒入鍋內，加入2.5米杯水，所有食材放入，外鍋一米杯水

3.電鍋按鍵跳起來後再續悶10-15分鐘

4.好吃的粥完成了，大人可以一起享用

5.寶寶要吃的量取出，用調理機或手持攪拌棒打成泥

＊視寶寶吃的狀況程度打泥

6.剩餘的寶寶粥可以分裝冷凍做成冰磚。

給寶寶的副食品我都會先試吃，味道真的很不錯

自己也吃了一碗～有加洋蔥和鴻喜菇味道很清甜，完全沒有魚腥味

因為羊妞才長兩顆牙，所以給她吃的食物我還是會稍微打成泥（但還會保有些顆粒）

讓她慢慢練習學會咀嚼

魚肉纖維也比較細，容易消化吸收

每次看到她吃得好開心，媽媽我自己也很欣慰

相信大家當了媽媽之後，廚藝真的會自然大增，為了我們寶寶吃的開心也吃得安心

我自己也樂於下廚烘焙料理！開心

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